Термоси

Деякі вважають, що термоси належать до похідному спорядженні, призначаються виключно для рідин і розраховані на застосування в холодну пору року — щоб мати під рукою гаряче питво навіть на віддалі від джерел тепла. Однак це — досить вузький погляд на речі. Насамперед, сучасні термоси з рівним успіхом можуть використовуватися і для збереження холоду в жарку погоду; а деякі різновиди взагалі виключно для цього і призначені (про це трохи пізніше). Крім того, на ринку представлені пристрої розраховані на різні варіанти застосування — «звичайні» термоси, глечики, чашки, фляги, харчові; і, щоб вдало вибрати термос, потрібно насамперед виходити з того, де і як планується його використовувати.

— «Звичайні» термоси — це згадане вище похідне спорядження, в яке зазвичай заливається гаряча кава або чай. Вони робляться витягнутими в висоту, що полегшує перенесення в сумці або рюкзаку, і можуть оснащуватися ременями, карабінами та іншими пристосуваннями для зручності транспортування поза сумок.

— Ще одна похідна різновид — фляги-термоси. Такі ємності вважаються оптимальними для зберігання холодного пиття, а ось для гарячих рідин підходять слабо — зокрема, тому, що пити передбачається прямо з фляги.

— Існує специфічний різновид для домашнього використання — термоси-глечики. Вони мають досить велику ємність і часто оснащуються пристроями для полегшення наливання рідини — помпами, носиками (на зразок тих, що зустрічаються в чайниках) і т. ін.

— А ось горнятка-термоси можуть використовуватися і в походах, і в домашніх умовах. Така ємність (по суті — звичайна чашка з термоізоляцією) може стати в нагоді і рибалці, і захопленому читачеві/письменнику за комп'ютером, і взагалі будь-кому, кому трапляється забувати про приготованому гарячому пиття або відволікатися від нього.

— Крім «питних» термосів, до яких належать всі описані вище види, існують також харчові моделі. Завдяки широкій шийці в них можна завантажувати не тільки рідкі супи, але й каші та інші аналогічні продукти. Зазначимо, що купувати такі термоси для зберігання чаю, кави та інших напоїв: при такому застосуванні вони менш зручні, ніж класичні, та й тепло зберігають дещо гірше.

Незалежно від типу, один з найбільш важливих параметрів будь-якого термоса — використані в конструкції матеріали. Насамперед варто звернути увагу на колбу. Скляні колби не впливають на смак і запах вмісту, але досить крихкі; сталеві — дуже надійні, але з часом окислюються і можуть вплинути на згаданий смак і запах; пластикові недорогі, але схильні «насичуватися» сильними запахами і бувають чутливі до високих температур. Корпуси ж найчастіше робляться з тієї ж сталі; але, якщо термос не планується піддавати ударів і струсів, цілком підійде і пластик.