Кухонные мойки: характеристики, типы, виды

Штатный способ установки мойки. Некоторые модели допускают сразу несколько способов установки, на выбор пользователя. Конкретные же варианты могут быть такими:

— Врезная накладная. Модели, устанавливаемые в прорезь столешницы таким образом, что бортик мойки находится значительно выше поверхности столешницы. Достаточно простой способ установки, однако поднятый над столешницей бортик в некоторых случаях оказывается неудобным.

— Врезная встык. Модели, устанавливаемые в прорезь столешницы таким образом, что бортик мойки находится на уровне столешницы. Популярны благодаря простоте в установке и удобству в уборке: при необходимости воду и другие загрязнения можно «согнать» тряпкой со столешницы прямо в мойку. Правда, между столешницей и мойкой имеется небольшой зазор, где могут скапливаться загрязнения; но этот недостаток компенсируется легкостью в установке.

— Под столешницу. Модели, закрепляемые с нижней стороны столешницы — таким образом, что роль бортиков фактически играют края отверстия, прорезанного под мойку. Данный способ размещения удобен максимальным удобством в уборке: с кухонного стола можно легко смахнуть в мойку пролитую жидкость или мелкий мусор вроде крошек, при этом загрязнения не будут скапливаться в зазоре между мойкой и столешницей (в отличие от монтажа встык, см. соответствующий пункт). В то же время с...ама по себе установка таких раковин достаточно сложна.

— Модуль на столешницу. Довольно специфический способ установки: мойка устанавливается на напольную тумбу сверху, полностью заменяя собой столешницу. Для такой установки необходимо, чтобы тумба точно соответствовала мойке по размерам, поэтому встречается этот вариант довольно редко.

— Нержавеющая сталь. Наиболее популярный материал для современных кухонных моек. «Нержавейка» отлично противостоит коррозии; кроме того, она очень прочна и надежна, нормально переносит нагрев (можно поставить раскаленную сковороду), гигиенична (не имеет пор и не впитывает загрязений), имеет солидный внешний вид, а стоит сравнительно недорого. Из недостатков данного материала стоит отметить довольно высокий уровень шума при падении струи воды, а также склонность к появлению пятен.

— Гранит. В данном случае чаще всего подразумевается не натуральный гранит, а искусственный композитный материал на основе гранитной крошки с пластиковым наполнителем. Такие мойки хорошо поглощают шум падающей воды, отлично противостоят загрязнениям и легко чистятся, к тому же имеют приятный внешний вид и могут выполняться в самом разнообразном оформлении (под разные виды и расцветки камня). Но плохо переносят высокие температуры и имеют значительный вес — в некоторых моделях до 50 кг. Аналогичный принцип изготовления и достоинства у мраморных моек, где лишь вместо гранитной крошки используется мраморная. Чуть от них отличаются кварцевые мойки (подробнне см. ниже).

— Керамика. Керамические мойки чаще всего выполняются из санфаянса или санфарфора. Первый материал более доступен по цене,...однако имеет пористую структуру, из-за чего склонен впитывать не удаленные вовремя загрязнения, а удалить их бывает довольно сложно; санфарфор, в свою очередь, лучше противостоит загрязнениям, однако и стоит дороже. Общими особенностями керамических материалов являются, с одной стороны, приятный внешний вид, с другой — хрупкость и чувствительность к сильным ударам (от такого удара мойка может расколоться). Также отметим, что керамические раковины довольно массивны, однако этот момент можно рассматривать и как недостаток, и как достоинство — большой вес уменьшает вероятность сдвинуть установленное изделие с места, случайно задев.

— Кварц. В основе мойки находится технический кварц, получаемый в процессе спекания кварцевого песка и связующих полимеров в пропорции 80% и 20%. Технический кварц прежде всего отличается высочайшими прочностными характеристиками и практически полностью не подвержен возникновению трещин и сколов. Поверхность кварцевых кухонных моек не имеет пор и микротрещин, поэтому она не впитывает запахи и не накапливает в себе патогенную микрофлору. Дополнительно технический кварц проявляет инертные свойства к моющей химии, уксусу и любым другим едким веществам. На этом материале не остается пятен от вина и пищевых красителей.

— Медь. Дизайнерский материал, встречающийся в основном среди моек в стиле «ретро» и другом необычном оформлении. Имеет характерный желтоватый или красноватый оттенок поверхности, придающий раковине необычный и стильный внешний вид. По практическим свойствам данный материал аналогичен нержавеющей стали (см. соответствующий пункт): в частности, он прочен, надежен и неплохо противостоит коррозии и высоким температурам. С другой стороны, при отсутствии явных преимуществ обходится медь значительно дороже, а потому обращать внимание на этот вариант стоит лишь в том случае, если вы ищете именно дизайнерскую модель с характерным внешним видом.

— Латунь. Еще один дизайнерский материал, аналогичный описанной выше меди. Имеет аналогичные свойства и отличается лишь внешним видом: стандартный цвет латунного сплава — желтый. В то же время по ряду причин используется крайне редко. — Стекло.В данном случае подразумевается сочетание стекла с нержавеющей сталью (см. выше); в чистом виде стекло в кухонных мойках практически не применяется из-за хрупкости. Из стекла обычно выполняется верхняя часть мойки (бортик и крыло, при его наличии), а из стали — сама чаша. Само стекло, как правило, делается тонированным, что обеспечивает изделию привлекательный внешний вид. Стоит отметить, что стоимость таких моек весьма высока, поэтому большинство стеклянных моделей относится к дизайнерским решениям, рассчитанным на кухни в оригинальном оформлении. Впрочем, их практические характеристики также более чем приличны.

Общая форма мойки. Отметим, что данный параметр указывается не по форме чаши, а по форме изделия в целом (хотя зачастую эти моменты совпадают).

Помимо классических форм (прямоугольная, квадратная, круглая, овальная, угловая и т. п.), выпускаются также изделия в нестандартном оформлении, которые могут иметь весьма необычные очертания. На такие мойки стоит обратить внимание тем, кто старается оформить кухню в необычном стиле.

Количество основных чаш, предусмотренное в конструкции изделия.

Простейшим вариантом конструкции является 1 основная чаша — это традиционный, привычный многим вариант кухонных моек. Помимо этого, выпускаются модели с двумя основным чашами — одинакового или почти одинакового размера. Такая конструкция обеспечивает дополнительные возможности: например, одну чашу можно наполнить мыльной водой и класть туда грязную посуду, чтобы с нее «откисли» присохшие загрязнения, а во второй чаше — полоскать посуду, побывавшую в мыльном растворе. С другой стороны, нужно учитывать, что мойки на 2 чаши более громоздки и дороги, чем одночашевые.

Отдельно отметим, что существуют мойки, в которых основная чаша дополнена вспомогательной емкостью значительно меньших размеров. Такая емкость предназначается для размораживания (см. ниже) и не является основной чашей, так что подобные изделия в нашем каталоге относятся к одночашечным.

Расположение чаши мойки относительно всего корпуса изделия.

Стандартные, наиболее традиционные варианты — это размещение слева, справа или по центру (если смотреть на мойку с точки зрения пользователя). Некоторые модели выпускаются и в левой, и в правой компоновке; они в нашем каталоге обозначаются как «левая/правая». Также существуют т. н. реверсивные мойки: они имеют симметричную форму и могут быть установлены и левосторонним, и правосторонним способом, на выбор пользователя.

Выбор по данному параметру зависит прежде всего от компоновки кухни и того, как именно в нее нужно вписать мойку.

Наличие в мойке отдельной дополнительной чаши.

Такая емкость имеет вид небольшой дополнительной чаши (приблизительно в два раза меньше основной). Она может пригодиться не только для размораживания, но и для других задач — например, мытья фруктов или промывания макарон через комплектный коландер (см. «Дополнительно»). Удобство данной функции заключается в том, что при использовании емкости - основная чаша остается свободной и может применяться для других целей: к примеру, ничто не мешает мыть в ней посуду.

Плоская поверхность, расположенная рядом с чашей мойки. В соответствии с названием, может применяться для сушки посуды (чтобы с нее стекала вода), однако этим дело не ограничивается: на крыло можно класть, к примеру, свежевымытые фрукты и овощи, или размораживаемый продукт. некоторые мойки выпускаются без крыла.

Наличие в мойке отдельной емкости или же незначительного углубления (несколько см)для разморозки и хранения мокрых продуктов. Характеризуется наличием сливного отверстия и преимущественно компактными размеры, что не позволяет использовать отсек для разморозки как дополнительную чашу.

Наличие на мойке места под установку смесителя. Данное отверстие может быть прорезано заранее или же по надобности выбиваться при установке (соответствующее место на модели уже имеется и выполнено из более мягкого материала).

Диаметр отверстия, необходимый для установки смесителя. Этот размер позволяет понять, какого размера следует выбирать смеситель, какие размеры должны иметь дополнительные детали для его установки и не придется ли расширять или сужать отверстие для уже существующего крана.

— Дуршлаг для мойки (коландер). Дуршлаг (коландер), поставляемый в комплекте с мойкой, обычно представляет собой лоток с сетчатым или дырчатым дном, через которое может свободно проходить вода. Такой лоток может использоваться аналогично обычному дуршлагу — для промывания круп и готовых макарон, для мытья и сушки фруктов, овощей и зелени, и т.п.

Разделочная доска. Наличие разделочной доски в комплекте поставки изделия. Подобная доска при использовании, как правило, крепится прямо на мойку; это может оказаться особенно актуальным в стесненных условиях, где места на кухонном столе не так много.

— Клапан-автомат. Приспособление, которое облегчает наполнение мойки водой и слив этой воды. Состоит из собственно клапана, перекрывающего сливное отверстие, и выносной кнопки или рычажка, устанавливаемого в удобном месте — например, возле смесителя. Для того, чтобы слить воду, достаточно нажать на кнопку или рычажок, открыв клапан — это намного удобнее и комфортнее, чем опускать руку в воду и тянуться до сливного отверстия.

— Сетка на чашу. Сетка из прочной проволоки, устанавливаемая над чашей; может делаться съемной или откидной. Такое приспособление используется в основном в качестве сушилки для посуды; оно может оказаться особенно полезным, если на кухне нет места под отдельную сушилку, или если периодически приходится иметь...дело с большим количеством посуды, для которого отдельной сушилки уже недостаточно

— Перелив. Перелив имеет вид отверстия, расположенного у верхнего края чаши; это отверстие нужно соединить со сливом при помощи шланга. Такое приспособление позволяет избежать переливания воды через край мойки: при переполнении чаши вода будет уходить в канализацию через перелив и не поднимется выше краев.

— Слив на сушке посуды. Наличие дополнительного сливного отверстия на крыле для сушки посуды (см. соответствующий пункт). Данная особенность повышает эффективность отвода влаги с крыла и снижает вероятность того, что вода попадет за пределы мойки.

— Сифон. Наличие в комплекте поставки сифона — характерной изогнутой трубки для подключения слива мойки к канализации. Комплектный сифон по определению оптимально совместим с «родной» мойкой; это избавляет от хлопот по поиску и подбору.

Тип поверхности мойки, выполненной из нержавеющей стали (см. «Материал корпуса»).

— Глянцевая. Блестящая, зеркальная поверхность, отличается привлекательным внешним видом. С другой стороны, на такой поверхности быстро появляются загрязнения и механические повреждения (следы от высохшей воды, отпечатки пальцев, царапины и т.п.), поэтому для сохранения внешнего вида ее нужно регулярно чистить, а то и полировать.

— Матовая. Матовая поверхность выглядит не так ярко, как глянцевая — она более тусклая, без ярко выраженных отражений. С другой стороны, такие поверхности менее чувствительны к загрязнениям и повреждениям: отпечатки пальцев, следы от высохшей воды, царапины и потертости на таких поверхностях не так заметны, как на глянце.

— Текстурированная. Поверхность, имеющая рельефный узор глубиной в доли миллиметра. Такой материал наиболее удобен и практичен с точки зрения обслуживания, он отлично маскирует загрязнения и хорошо противостоит царапинам. Главный недостаток текстурированных поверхностей — более высокая стоимость, чем у матовых и глянцевых. Кроме того, в канавках могут накапливаться загрязнения и бактерии, поэтому чистить такие мойки нужно с особой тщательностью.

Толщина стали, используемой для мойки из соответствующего материала (см. «Материал корпуса»).

Более толстая сталь, с одной стороны, обеспечивает прочность и надежность, с другой — заметно сказывается на весе и стоимости изделия. Минимальным значением для современных кухонных моек является 0,4 – 0,5 мм (преимущественно 0,6 мм толщиной), а в наиболее «тяжеловесных» моделях данный показатель достигает толщины 1,5 мм.Самым распространенным значением (золотой серединой) является толщина 0,8 мм , встречаются также толщины 1 мм и кухонные мойки 1.2 мм

Наименьшая ширина шкафа, тумбы или другой основы, необходимой для установки мойки. Под шириной в данном случае подразумевается расстояние между боковыми стенками шкафа (базы). При слишком маленькой ширине мойка не получит необходимой опоры, и ее нормальное использование будет невозможным.
Основные минимальные размеры: меньше 45 см, 45 см, 50 см, 60 см, 80 см, больше 80 см.

Существует немало национальных стереотипов: многим пользователям определенные страны кажутся более привлекательными, чем другие. Однако в наше время эти стереотипы практически не имеют под собой оснований. Во-первых, в стране происхождения бренда нередко располагается только штаб-квартира производителя, а производство может находиться и в другом государстве. Во-вторых, происхождение из определенной страны — еще не гарантия качества: все зависит от того, насколько тщательно тот или иной производитель контролирует свою продукцию. Поэтому для оценки качества стоит ориентироваться не на «национальность», а прежде всего на репутацию конкретного бренда и ценовую категорию изделия. Среди стран представлены следующие: Германия, Италия, Китай, Литва, Нидерланды, Польша, Румыния, Сербия, Словения, США, Турция, Чехия, Швейцария, Япония.