Фондю-фритюрницы

Возможность приготовления фондю

— возможность использования фритюрницы для приготовления фондю. Есть несколько разновидностей фондю, однако общий принцип приготовления один: в постоянно подогреваемый продукт (бульон, расплавленный сыр или шоколад и т.п.) на специальных вилочках опускаются кусочки еды, при необходимости держатся там некоторое время, а затем сразу съедаются. Фритюрницы с этой функцией обычно комплектуются набором вилочек. При покупке такого устройства стоит отдельно уточнять, какой именно вид фондю можно в нём готовить.