Микроволновые печи (СВЧ)

Несмотря на великое множество различных моделей, все микроволновые печи делятся на несколько основных групп, в зависимости от выполняемых функций. Поэтому при выборе микроволновки первым делом необходимо определиться, для чего она будет использоваться, и уже отталкиваясь от этого подбирать просто микроволновую печь, микроволновую печь с грилем или с грилем и конвекцией – разница в цене между ними весьма существенная.

Так, обычная микроволновая печь (без гриля и конвекции) предназначенная для размораживания продуктов и быстрого разогрева пищи. И хотя готовить несложные блюда в ней тоже можно, а в инструкции по эксплуатации, как правило, даже приводятся некоторые рецепты, но все равно в этом плане возможности модели весьма ограничены. С другой стороны, устройство примечательно демократичной ценой и простотой использования.

Микроволновая печь с грилем, как понятно из определения, может похвастаться дополнительным нагревательным элементом (грилем), позволяющим приготовить пищу не только с помощью микроволн, но и теплового излучения. Это позволяет расширить спектр блюд и прибавить к ним запечённое мясо или птицу.

Наиболее продвинутый вариант – это микроволновая печь с грилем и конвекцией. Такие модели могут похвастаться специальным кольцевым нагревателем и встроенным вентилятором, благодаря чему обеспечивается равномерное распределение воздуха внутри камеры и более быстрое приготовление пищи. Функция особенно полезна при выпечке. Но кроме высокой стоимости, устройства этого типа довольно габаритны и потребляют много электроэнергии.

Кроме выше перечисленного, некоторые отдельные продвинутые модели могут порадовать покупателя возможностью использования плиты в качестве пароварки или хлебопечки. Для этого, как правило, устройство поставляется вместе с дополнительными аксессуарами, но при этом стоимость печи ощутимо возрастает.

Одна из главных технических характеристик любой микроволновой печи – мощность. Данный параметр характеризует силу микроволнового излучения, и чем он выше, тем интенсивнее происходит нагрев пищи. Так, для разогрева блюда вполне достаточно мощности до 800 Вт. При этом стоит также обратить внимание, что большинство моделей позволяют регулировать мощность вручную.

Также следует обратить внимание на объем печки: если модель предназначена именно для разогрева пищи, то объёма до 20 л вполне достаточно как для использования дома, так и в офисе. Но если печь более продвинута и предназначена для готовки с применением гриля, то лучше присмотреться к более объёмным вариантам.

Набор функциональных возможностей может заметно упростить использование модели, сделав его более комфортным. И если функцию «размораживания» поддерживают практически все модели, то некоторые поддерживают «автоприготовления» блюд по ранее внесённым в систему параметрам (длительность цикла, температура и пр.). «Отсрочка старта» позволяет заранее загрузить модель и запрограммировать на включения в определённое время. Особенно полезной может оказаться функция автоматической очистки внутренней поверхности микроволновой печи паром, а также ряд других.