Варильні поверхні на 2 конфорки

2 конфорки

— варіант, що зустрічається як у класичних варильних поверхнях, так і в грилях і тепанах (див. «Пристрій»). У першому випадку дві конфорки найчастіше використовуються в моделях «доміно» (див. «Оформлення»), однак є й класичні варильні поверхні з таким числом нагрівачів (в них конфорки розташовані вздовж переднього краю стільниці). Що стосується грилів і тепанів, то два нагрівача дають змогу розділити робочу поверхню пристрою на дві зони нагріву, що розширює його можливості. Наприклад, невелика кількість продуктів можна смажити тільки на одному нагрівачі, економлячи енергію; виставивши для зон нагріву різні температурні режими, можна готувати одночасно два види продуктів і т. ін.