Газовые плиты 

На рынке плит газовые модели до сегодняшнего дня превосходят число электрических. К выбору этой техники стоит отнестись ответственно, поскольку от устройства в последующие несколько лет будет зависеть скорость и качество приготовления пищи. Чтобы выбрать подходящую газовую плиту, обратите внимание на количество конфорок, варочную поверхность, духовку. Подбирайте вариант по габаритам и дизайну — газовая плита должна подходить под интерьер кухни.

Варочная панель

Варочная поверхность плит бывает трех видов: нержавеющая сталь; эмалированная сталь; стеклокерамическое покрытие из закаленного стекла и керамики (ударопрочное). Количество конфорок в бодьштгсьтве моделей — 4. Если плита туристическая или дачная настольная, то их количество колеблется от 1 до 3. Для интенсивного нагрева отдельные модели оснащены несколькими рядами отверстий для газа. Решетка над конфорками изготовлена из чугуна.

Приготовление пищи на газовом огне схоже с естественными условиями готовки на углях. В этих кухонных устройствах часто есть функция конвекции — принудительной циркуляции воздуха, которая обеспечит равномерный нагрев при запекании мясных блюд и выпечки. Цена на газовые модели плит зависит от материалов, конфорок, функций духового шкафа и комплектации (противни и пр.).