Кухонний ніж Tramontina Profissional Master 24602/085

Відносно недорогий і компактний кухонний ніж від бразильського бренду Tramontina, який може згодиться і професійним працівникам сфери громадського харчування, і кулінарам на домашній кухні. Модель належить до ножам обвалочного типу, її пряме призначення — відокремлювати шкіру і м'ясо від кісток. Втім, виріб можна сміливо використовувати і для нарізання інших продуктів, наприклад, тих же великих овочів.

Зовні модель практично не відрізняється від універсального ножа. Тонке і гнучке лезо довжиною 12,7 см має V-образну форму заточування і покриття, що виключає прилипання до нього волокон оброблюваного продукту — це дозволяє робити практично ідеальні розрізи. Матеріал виготовлення леза — високоякісна нержавіюча сталь з твердістю 56 HRC. Завдяки цьому нож Tramontina Professional Master 24602/085 не боїться корозії і дії високих температур, не тьмяніє з часом, а також довго зберігає гостроту ріжучої кромки — все це виявиться дуже до речі під час експлуатації моделі. Міцна ручка зроблена з поліпропілену, може похвалитися антиковзким та антибактеріальне покриття Microban. Зручна форма рукояті і відмінна балансування ножа забезпечують кулінару необхідний комфорт при тривалій роботі.